Boerenijs

Ambachtelijk boerenijs

Sinds juli 2022 maken we vers roomijs en yoghurtijs van de melk van onze eigen koeien. En dat proef je!

Omdat we de melk zelf verzuivelen kunnen we onze eigen room, yoghurt, karnemelk en volle melk in het ijs verwerken.

De room en yoghurt ijs hebben we in diverse smaken en wisselen regelmatig. We gebruiken zoveel mogelijk verse toevoegingen zoals de heerlijke aardbeien van Meinardi.

Zuivel

Op onze zuivelboerderij maken wij diverse zuivel producten, zoals yoghurt, hangop, karnemelk, boter en nog veel meer!

Vlees

Het vlees wat we hebben komt van onze eigen Dubbeldoel koeien. Wat is een Dubbeldoel koe?
Een dubbeldoelkoe doet het beide: melk en vlees

Kaas

Sinds 2022 maken wij met trots kaas van onze eigen melk. Dit doen we in samenwerking met Buitenhoeve Kaas, een ambachtelijke kaasmaker die onze melk omtovert tot

Benieuwd naar onze producten?

Elke dag is de zelfbedieningswinkel open van 8.00 tot 21.00 uur. Ook op zondag en op feestdagen.

Op zaterdag en zondag is tevens de stal open van 10.00 tot 17.00 uur. Neem gerust een kijkje bij onze koeien en kalfjes.